Ingredientes:

• Coentro
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1/2 pimentão verde
• Pimenta do reino branca moída (à gosto)
• 4 ovos
• 2 tabletes de caldo de frango
• 1 litro e 1/2 de água
• 1 colher chá de azeite
• 1 colher chá de colorau
• 1/2 quilo de farinha de mandioca

Modo de preparo:

Coloque a água para ferver em fogo brando. Para dar mais sabor, arrume uma panela de barro. Triture o coentro, o tomate, a cebola e o pimentão. Coloque na panela com a água. Adicione os cubos de caldo de galinha, a pimenta do reino, o azeite e o colorau. Mexa devagar. Quando estiver fervendo, quebre os ovos direto na panela deixe ferver por 10 minutos. Adicione a farinha, soltando e mexendo simultâneamente com colher de pau, até que a mistura atinja a consistência de um caldo grosso. Não utilize toda a farinha se o caldo atingir boa consistência antes disso. Pronto. Chame o ressacado e sirva bem quente. Não esqueça de tirar onda caso ele seja trezeano (eca!), aproveitando o estado de espírito dele para massacrar ainda mais o finado galo.

• 10 morangos grandes
• 1 banana
• 1 colher sopa de mel
• 1 copo de leite
• 1 copo de iogurte natural

Modo de preparo:

Corte em pedaços os morangos e as bananas. Misture no liquidificador o mel, leite e iogurte. Adicione aos poucos as frutas. Beba.